这个月的美酒俱乐部,可真让我好一顿折腾!我就想着,得弄点儿不一样的,不能老是那些个常见的牌子,得让大家伙儿都眼前一亮。
寻酒之旅,正式开始!
我先是在网上到处搜罗资料,看各种白酒推荐,什么“小众佳酿”、“行家私藏”,看得我眼花缭乱。我列个清单,上面记着几款我觉得比较有意思的酒:
- 黄盖玻汾
- 汉董大师酒大雅
- 玉冰烧
- 黄鹤楼H6
有目标,我就开始行动。跑好几家酒行,跟老板们一通神侃,打听这些酒的情况。有些酒行老板还挺热情的,给我介绍不少门道。不过也有的酒行,我一提这些名字,老板就一脸懵圈,看来这些酒确实挺小众的。
几经周折,总算是把这几款酒都给弄到手。看着桌上摆着的几瓶酒,心里还真有点小激动。
品鉴时刻,见真章!
到俱乐部活动那天,大家伙儿都如约而至。我把这几款酒一一摆上桌,跟大家说:“今儿个,咱们不走寻常路,尝尝鲜!”
先开的是黄盖玻汾,这款酒我之前就听说过,算是汾酒里的经典款。一打开瓶盖,一股子清香就扑鼻而来,倒进杯子里,酒液清澈透明。大家伙儿一品,都说这酒入口柔顺,回味甘甜,确实不错。
接下来是汉董大师酒大雅,这款酒的名字听着就挺有文化气息的。据说这款酒是传承传统的酿造工艺,我特意多倒一点,细细品味。入口感觉比较醇厚,香味也比较浓郁,跟黄盖玻汾的风格不太一样。
然后是玉冰烧,这款酒的名字就更有意思,“冰火两重天”,听着就让人好奇。我倒一杯,发现这酒的颜色有点微微发黄,闻起来有股淡淡的豉香味。入口之后,感觉确实有点特别,既有白酒的烈性,又有一丝丝的冰凉感,还挺奇妙的。
是黄鹤楼H6,这款酒的包装挺大气的,名字也挺响亮。打开一闻,酒香浓烈,入口感觉比较醇厚,回味也比较长。有几位酒友说,这款酒比较适合搭配一些口味比较重的菜肴。
一圈品鉴下来,大家伙儿都挺满意的,纷纷表示这回的酒选得有特色,让他们尝到不少新鲜玩意儿。听着大家的夸赞,我这心里也是美滋滋的。
这回的美酒俱乐部活动,我从寻找特别的美酒到成功举办,还算是比较成功的。不仅让大家伙儿品尝到几款不一样的白酒,也让我自己对白酒有更多的解。下次,我得继续努力,挖掘更多好酒,让大家伙儿的味蕾继续“嗨”起来!